Receta del Cóctel Hot Toddy

Cuando se entra en la temporada invernal, no apetecen mucho los cócteles refrescantes y se busca siempre algo más caliente. Este cóctel, Hot Toddy, al incorporar la miel y extractos aromáticos  hacen que en épocas que el frío aprieta, sea muy apetecido.

Su historia es desconocida. Se dice que es típica de Irlanda, donde la hacían con whisky para aliviar los síntomas de la gripe, aunque hace algún tiempo la Asociación Americana del Pulmón recomendó no usar bebidas alcohólicas para calmar el resfriado, ya que podria causar deshidratación.

Tambien se dice que su origen puede descender el típico ponche indú y fue llevado a Inglaterra por los colonos británicos que regresaban de la India.

Ingredientes del cóctel Hot Toddy:

1 onza de brandy, whisky o ron
1 cucharada de miel
Un chorrito de zumo de limon
1 taza de té bien caliente
Rodajas de limón para decorar
1 fruto de anís estrella

Preparación del Hot Toddy:

En un vaso mediano, colocar el brandy y la miel. Seguidamente, añadir con cuidado el té caliente y remover bien con un agitador. Decorar con algunas rodajas de limón y la estrella de anís que le dará un toque aromático.

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