Ginebra Beefeater 24

Procedencia: InglaterraTipo: London Dry Gin

Procedencia: Inglaterra

Graduación: 45%

Precio: 27€ el litro

Elaboración:

Los componentes de esta ginebra se maceran durante 24 horas antes de proceder a la destilación. De ahi su nombre.

Botánicos:

Esta ginebra se carazteriza por una combinación de té japonés sencha y té verde chino, junto a la piel del limón, pomelo, cilantro, enebro, raiz de iris, regaliz o almendra.

Cata:

Nariz: Enebro, té y cítricos.
Boca: Citrica, regaliz, notas herbales.

Perfect Serve:

Una rodaja de pomelo y una ramita de perejil un poco majado para que suelte su aroma.

Curiosidades:

Beefeater es la ginebra Premium de Beefeater. Como ya hemos dicho, el número 24, viene dado por las 24 horas que se dejan macerar sus ingredientes antes de ser destilados. Esto es el triple en comparación con otras ginebras de su segmento. Desmond Payne, es el maestro destilador de Beefeater. Éste crea esta ginebra, despúes de ver la lista de precios de té de la época victoriana que vendía James Burrough, fundador de la marca y conocido mercader de té. Así pues, la fusión de ginebra y té resulta ser una de las mejores embajadoras de Londres.

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